>> De beste prestaties krijg je bij de omzetting van vetten in
>> energie, niet door de omzetting van koolhydraten in energie.
>> Spieren passen zich aan aan het soort voedsel. Geef je veel koolhydraten
>> in het voedsel, dan specialiseren de spieren zich in het gebruik van
>> koolhydraten als energiebron.
> ...knip...
> Zijn hier gegevens over uit de sportwereld, Frans?
> Ik ken iemand die lange afstanden sport,
> Ik meen dat hij vertelde dat de vetverbranding minder energie oplevert,
> dat je dan minder goed gaat presteren? Weet jij hier info over?
PS: Is geen kritiek op jouw verhaal hoor.
Ik vind het juist heel interessant.
En topsport is natuurlijk niet gezond: jonge mensen die zo ver over hun grens gaan dat ze hun lichaam beschadigen....
Maar aan de andere kant zou het een opsteker zijn als bleek dat sporters die geen koolhydraten eten uiteindelijk beter zouden presteren dan sporters die alsmaar veel pasta enzo eten. k Ben dus benieuwd of daar info over bestaat.
Warboel
