Martina schreef op woensdag 10 februari 2010, 16:11:


Nul koolhydraten lijkt me best een moeilijk dieet, weinig koolhydraten geeft je nog heel veel mogelijkheden op je bordje. Nul koolhydraten is denk ik ook alleen gezonder wanneer je zoals Frans gevoelig bent voor IR / Diabetes Type II. Frans is misschien van een sober ras

Ideeën en recepten voor koolhydraatarm vind je op allerlei sites over Low Carb Diets, zoals sites (ook in het Nederlands) over het Atkins dieet, het South Beach Dieet, en het momenteel heel populaire Dr Frank dieet. Tussen die dieten zitten wel wat verschillen, maar de kern is bij alle 3 koolyhraat-arm eten.

In 't kort;
Bij een koolhydraat-arm dieet eet je geen (of heel beperkt):
brood, pasta, rijst, fruit

en wel:
kaas (ook bijv. Monchou en Mascarpone ), eieren, room, noten, kwark, de meeste groenten, vlees, vis en schaaldieren, sauzen op basis van olie (bijv. mayonaise), warme sauzen zoals een roomsaus of pepersaus, mits je dan een bindmiddel-vervanger gebruikt),
"crackers" en "brood" die koolhydraatarm gemaakt zijn (niet te koop in de supermarkt voor zover ik weet, maar je kunt ze wel eenvoudig zelf maken of kopen in een dieetshop)

grts,
Karen

P.S. superhandig vind ik de diverse koolhydraatgehalte tabellen voor allerlei voedingsmiddelen, die op 't net te vinden zijn. Bijvoorbeeld
http://www.atkinsdieet.nl/khw/index.php

lijkt me voor die pees ook een stuk beter als het paard beweging heeft, dan dan de doorbloeding zijn gang gaan, zeker omdat het weefsel zo lastig doorbloed is! het kan natuurlijk ook zijn dat het paard te veel energie had en daarom zo gek heeft lopen doen (te veel op stal en dan opeens joepie vrijheid!)

overigens ben ik ook niet erg overtuigd dat zomaar een pees kan klappen! vroeger zei ik dat ook weleens maar nu weet ik beter.

Je ziet door de manier van rijden/omgang/training dat die paarden vaak op rare plekken spanning opbouwen, gaan compenseren dus andere delen belasten, dan worden paarden ook vaak overtraint (aangedane spieren krijgen geen rust, micro schade kan niet herstellen etc etc), alles te veel, te vaak, te eenzijdig ,geen warming up, geen cooling down you name it!!!!

1+1=2 en je hebt een goed recept voor peesblessures en dan is zo'n gekke bui al snel te veel..

heel jammer natuurlijk, paard gelijk afgeschreven want ik kan niet meer op niveaurijden (mss na lange periode van rust en gedegen training wel...) dus het is dan ook als wezen weinig waard... vreselijk!!

Coralie schreef op vrijdag 5 februari 2010, 23:15:


ook dat

Nelly Boot schreef op dinsdag 9 februari 2010, 19:00:


Ik heb wel het idee dat hoefbevangenheid als aandoening op zich altijd kan genezen, hoewel het soms is een hele lang weg is. Maar als het pas ontdekt wordt wanneer de HB al ernstige schade heeft toegebracht, dan kan het in sommige gevallen zo zijn dat het diervriendelijker is het dier te euthaniseren ipv een lange lijdensweg op weg naar - hopelijk - herstel.

HB kan ook een uiting zijn van een ziekte die meer omvat dan HB. Bijvoorbeeld IR, Cushing, ... In zo'n geval, dus wanneer HB een symptoom is van een achterliggende ziekte, dan zal het paard niet altijd kunnen genezen.

grt,
Karen

Karen Koomans schreef op woensdag 10 februari 2010, 16:55:

Vandaar mijn vraag wat je eet als je geen koolhydraten eet...

Mariss schreef op woensdag 10 februari 2010, 15:10:

Piet zit toch in Zeeland?

Zie de tabellen op http://www.atkinsdieet.nl/khw/index.php dan zie je overzichtelijk welke voedingsmiddelen nul koolhydraten bevatten.
Bijv. vlees, vis, eiwit, sommige kaassoorten en - jawel - een glaasje Berenburg

tapijtsnippers een idee??? doen ze ook weleens en het rijd heerlijk als je het niet te vol doet...