joop schreef op zondag 25 april 2010, 9:42:


Met de strekking van je verhaal ben ik het helemaal mee eens, maar in hooi zit ook een vorm van zetmeel/suiker. Dus niet álle zetmeel en suiker zijn voor paarden met IR verboden, dat gaat niet.
Wel: zo min mogelijk suikers en zetmeel, PLUS de vorm waarin die snelle koolhydraten (NSK, of NSC) zitten is heel belangrijk. NSK=Niet Structurele Koolhydraten.
Uit vezelig voer (veel ruwe celstof) komen de NSK langzaam vrij tijdens de vertering. Dat is oké, zo lang het pewrcentage NSK ook laag is.
Suikers in krachtvoer en uit (fructaanrijk) gras komen in no time vrij tijdens de vertering, en dát is funest voor een HB / IR paard.

Karen

Hans Arendse schreef op zondag 25 april 2010, 9:11:


Dat "bang" meen je niet letterlijk, neem ik aan
Hopelijk wordt het zsm bij alle wedstrijden verplicht.

Overigens, ik hoorde gisteren van een endurance ruiter dat het verboden is om tijdens een wedstrijd aan het paard krachtvoer te verstrekken. Wist ik ook niet (ik loop echt vér achter als het gaat om dingen die met wedstrijden te maken hebben; heb de interesse in paardensport in wedstrijdverband zo'n 20 jaar geleden verloren).
Ook een positief iets, vind ik. Krijgen we tenminste geen toestanden zoals in de menselijke wielersport en zo; sporters die onderweg bij wijze van spreken aan een suikerinfuus moeten, om die prestatie te kunnen volbrengen.

Is er de afgelopen 20 jaar misschien nog iets anders ten positieve veranderd in de paardensport?
De goede veranderingen t.a.v. toegestane of niet langer verplichte optomingen in de dressuur, díe zijn me bekend . En van endurance heb ik nog nooit iets geweten, behalve dat het bestaat. Dus misschien was die geen-krachtvoer-regel er al vanaf het ontstaan van de sport ?

Karen

Karen Koomans schreef op zondag 25 april 2010, 11:39:


Als je iets op een makkelijke manier aan mensen wil uitleggen moet je het niet ingewikkeld maken. Simpelweg kan je het als volgt voorstellen:

mensen eten suiker in de vorm van suiker en zetmeel:
suiker, fruitsuikers , + zetmeel (bvmeelprodukten zoals spagetti en brood.)
paarden (alle herbivoren) eten cellulose: een polysaccharyde in een andere vorm

Paarden verteren cellulose, mensen niet (daarom koken wij een potje)
mensen verteren suiker en zetmeel, voor paarden is dit ongeschikt

Gras bestaat voor een groot deel uit cellulose. Onder invloed van zonlicht produceert gras (net als andere planten) voedsel voor zichzelf. Dit kan in bepaalde gevallen opgeslagen als fructaan, (een vorm van suiker) ongezond voor paarden.