joop schreef op dinsdag 8 januari 2013, 17:50:
> Els Kleverlaan schreef op dinsdag 8 januari 2013, 13:35:
>>
>> In eerste instantie werkt eten verkoelend doordat het bloed en warmte uit
>> het lichaam naar het spijsverteringsstelsel trekt.
>
> ?? ??
Eten kan heel verkoelend zijn.
Als je gaat eten wordt er bloed onttrokken uit de rest van het lichaam om de spijsvertering te ondersteunen. Daarom, onder andere, is het niet verstandig om tijdens inspanning te eten. Je spijsvertering werkt dan gewoon slecht door te weinig doorbloeding.
Anekdote:
Het paard van een kennis van me kreeg koliek en de kennis liet een spoedreading doen. Het paard vertelde de reader dat het kwam doordat het hij heel snel heel veel gras had gegeten omdat 'ie het zo warm had.
Sindsdien geloof ik ook een heel klein beetje in paardenreading, want het lijkt me sterk dat iemand dat zelf verzint, bijna niemand weet dat voeding ook verkoelend kan zijn, de meeste mensen denken dat je het warm krijgt van eten.
>
>> Vertering kost energie.
>> Het zal warmte opwekken, maar het kost ook warmte. Ligt er maar net aan
>> wat de balans daar tussen is.
>
> per saldo is eten en vertering toch bedoeld om er beter van te worden,
> anders heeft het geen zin. Grazen of je bord leeg eten kost natuurlijk ook
> wat energie en inwendig is er voortdurend sprake van energie verbruik maar
> het interessante van eten is juist dat energie die in het voedsel zit vrij
> komt voor degene die het opeet. Wat we hebben opgebrand en weggegooid
> wordt steeds van buiten aangevuld.
Tuurlijk wordt je beter van eten. Maar het ging erom of een gevulde darm meewerkt aan het warm houden van het lichaam. En dat is mij tot nog toe niet duidelijk. Het zal waarschijnlijk ook uitmaken wat voor voeding er binnen komt. Iets dat heel koud is vraagt meer energie om op te warmen dan iets dat al warm binnen komt.
Lijkt me toch dat het best wat van de spijsvertering vergt voor een pluk bevroren gras warm genoeg is om te verteren. En het is maar helemaal de vraag of de vertering van diezelfde pluk gras net zo veel warmte oplevert.
Wij maken pas brandstof voor ons lichaam vrij uit de voeding als het in onderdeeltjes via de poortader naar de lever is getransporteerd, eerder is het als energie niet bruikbaar.
Els.
Tell me and I forget. Teach me and I remember.
Involve me and I learn.
(Benjamin Franklin)