Slachterij bij Kortrijk:
Zo'n 50 paarden in één hok te wachten, je kunt bedenken hoe dat gaat. Oeps er was er nog een vergeten uit de veewagen te halen van die partij. In draf met begeleider door het hok waar ze gestaan hadden, paard valt door de gladheid van wat er achtergelaten was, wordt overeind gesleurd en achter de rest aan..... weer in draf. Maar misschien was die wel het beste af.
Maar ja, daar worden er ook meer geslacht dan zo'n 18 per week, zoals die meneer uit Nijkerk meen ik, vertelde op de radio. Geen persoonlijke ontvangst met een worteltje voor- en gedenkmoment achteraf....
Nee dat zijn paarden van de markten, van de handel. Misschien nu wel zo'n duizend in de week of meer. Paarden van "kom maar mevrouwtje, ik neem em wel mee voor je, dan hoef je dat zelf allemaal niet meer mee te maken en dan heb je toch nog íets terug van die hoge dokterskosten...."

"Go to humans for opinions, but horses for answers"