Ilona Kooistra schreef op zaterdag 13 februari 2010, 15:31:
> Martina schreef op zaterdag 13 februari 2010, 13:18:
>
>> Niet per se fruit, is allemaal zoetigheid, maar je mag dus wel genoeg
>> groente eten... Heb er zo'n "weinig groente" gevoel bij, maar dat valt
>> in de praktijk dus wel mee?
>
> Wij eten juist heel veel groente, dat is het allergrootste aandeel. Witlof
> met of zonder veel kaas vind ik een erge aanrader: vult gigantisch, op de
> een of andere manier. Eigenlijk heb je aan drie redelijk grote
> witlofstronken met kaas al een avondmaaltijd. Maak ik wel eens als ik lui
> ben of weinig tijd heb
Kwijl
>
> Ik maak ook vaak ipv vlees of vis (ik en vegetariër he) naast de andere
> groente, een heleboel gebakken champignons met lenteui en wat ik ook nog
> maar heb liggen aan groente, en een boel verse koriander of basilicum
> erdoor. Soms een wat creme fraiche erdoor als ik daar zin in heb en soms
> maak ik van deze of een soortgelijke mix een gevulde paprika. Heerlijk met
> feta en rucolasla erover/erbij. Eigenlijk maak ik wel vaak verschillende
> fantasie-dingen van een héleboel groentes, steeds op een andere manier.
Ik zag dat m'n Thaise soepje, zonder de rijst, ook ideaal is. Zit gember, knoflook, lenteui, pepertje, gehakt, ei, koriander, bouillon en visssaus in. Normaal eet je dat met rijst. Maar dat kun je dus makkelijk weglaten.
Is ff zoeken naar nieuwe recepten, dit helpt
Zag wel dat in veel dingen, waar volgens de Koolhudraten Wijzer geen carb in zit, toch carb in zit (volgens het etiket). Echt nul carb lukt je alleen als je Emmenthaler en vlees eet een hele dag... Ieuw hahaha.
Fijne avond allemaal!
De kroeg
