Bedankt voor jullie reakties
Dat ontbijt van Els ga ik zeker proberen en op die "cracker site" ga ik seffens eens neuzen.

Eten jullie helemaal geen fruit???? Dat vind ik het allermoeilijkste

Om me te troosten drink ik 's avonds wel een wit wijntje

Honger heb ik dus niet! Ik voel me "zo vol als een ei" terwijl ik er vanochtend maar ééntje heb gegeten, met wat komkommer...
Maar ik doe rustig verder,

Marianne

marianne laenen schreef op maandag 22 februari 2010, 12:09:


Ik eet me gans aan kaas , in alle soorten en maten.
Echt pure verwennerij is dat voor mij , en ik zorg dus ook dat mijn koelkast voldoende keuze bevat!

Kun je je fruitbehoefte niet verzadigen met rauwe groente?Selderijstengels gedoopt in warme gorgonzola Mjammie!!!!!

Ik ben nooit echt ene fruiteter geweest , maar wel een superzuiper voor de nacht!
Port!!! en dan het liefst twee wijnglazen vol.Lekker zoet!!!
Nu zit ik met een halfliterflesje water , maar voor mijn gevoel is dat het enige wat ik echt moet laten![en zoetigheid ]
Alcohol zorgt er wel voor dat je minder snel afvalt , en ik wou zolangzamerhand van mezelf ook wel eens weten of ik nog zonder kon
Heb tegen mijn zoetigheidverslaving twee atkinsrepen op voorraad liggen in de koelkast , en laatst een stukje geprobeerd. Maar als ik echt van de zoetigheid af wil , dan moet ik geen atkinsrepen gaan gebruiken , want die zijn mierezoet!!!
Dus voorraad ligt er nu nog steeds[ is voor bezoek ]

Gr Esther

Ik maak zowieso alles klaar zoals ik het lekker vindt.
Moes nu witlof eerst gaar koken , en dan nog in de oven om de kaas goed te laten smelten , sorry , maar dat vindt ik niks .
Witlof alleen maar de kook erover , net niet rauw meer , op een bord , kaas erover en dan even in de magnetron.

Daarintegen heb ik met tomaten wat meer moeite.
Ik moest rauwe koude tomaten vullen met roerei met kaas...Eerst de tomaten maar eens wat aangaren in wat olie , kaas en roerei erbij , roeren tot ei gestold is en klaar!

Bloemkool eet ik ook het liefst of rauw , of 10 min. de kook eroverheen.
Dan voldoet het nog aan mijn knaagbehoefte

Ik draai alleen maar late diensten momenteel.
Sochtends maak ik mijn avondmaal klaar , en die verdeel ik in een ontbijtportie en lunchportie.[Sorry Marianne , maar ik krijg dat wel weg hoor ]
Mijn ontbijt en lunch gooi ik door elkaar[krijg je bv soepgroeten in je omelet van ,. echt lekker hoor!] en eet ik savonds op mijn werk , heb daar geen mogelijkheid om mijn eten warm te maken.
Door drukte tot meestal 20.30 , eet ik pas daarna , en als ik dan om 0.00 thuis ben , heb ik nog geen hongergevoel en kan ik zonder snaaien naar bed [of stiekum toch nog een plakje kaas ]

Gr Esther

Ach, dat is toch niets nieuws onder de zon? Fysio is niet alternatief en verwijst indien nodig toch ook door naar de podo-therapeut?

Vorig jaar ben ik met aan beide voeten geïrriteerde peesplaten naar de huisarts gestapt. Die verwees mij door naar de podo-therapeut.
Ik moest stevigere schoenen gaan dragen, met vooral een zeer stabiele hiel en hak en kreeg steunzolen om de stand van mijn voeten te verbeteren (hoger bij de hakken en opvulling onder de voetboog. Gevolg: na een week deed mijn hele lijf zeer en na zes weken heb ik het opgegeven.
Ik ben op blote voeten gaan lopen en heb me (een tip van Michiel!) een paar heel lichte soepele teenslippers aangeschaft om het asfalt en steentjes te kunnen trotseren.

Mijn voeten zijn nu prima in orde. Het is alleen een hele klus om schoenen te vinden die én breed zijn, én geen hak hebben, én licht zijn en dan ook nog eens geen voorgevormde binnenzool hebben. Zal blij zijn als het weer zomer is en de schoenen weer uitkunnen!

Els.

Trouwens Ilona , heb de chocomelk ook geprobeerd.
Was lekker , maar misschien dat ik het over een paar weken nog meer kan waarderen , als mijn suikerbehoefte wat meer onder controle is

Je wordt er wel allemachtig vol van!!!!

Gr Esther

Ja, dat is ook zo, niet alleen met paarden, ook met honden. Als een hond 2 dagen aan de dunne is, rennen ze naar de da. Trek dat nou s op jezelf, ik ben net 3 weken grieperig geweest, echt belachelijk lang voor mijn doen, mensen gingen tegen mij zeggen dat ik beter ab kon gaan halen. Tuurlijk doe ik dat niet. Zelf ga je niet zo snel naar de huisarts, maar hangt er een snottebel uit een paardenneus, dan bellen ze de da al
Gisterochtend had ons oudste teckeltje verschrikkelijke buikkrampen, alsof ze persweeen had, ik denk dat menigeen naar de da was gerend. Ik moest mezelf ook wel toespreken om niet direkt te bellen, gelukkig ging t 's-middags beter na de nodige middeltjes erin gestopt te hebben. Maar ik bedoel maar. Als je zelf buikkramp hebt, ga je ook niet naar de huisarts.

Nog een ideetje voor een ontbijt:

Als je van zuur houdt: ongezoette volle yoghurt of kwark (vind ik jammie! vroeger niet maar tegenwoordig wel) en als je niet van zuur houdt kun je ook ongezoette slagroom kloppen, en dan een hand pure notenmix erdoor en een schep zemelen (zonnatura: 45% vezels, 20% eiwitten, 20% koolhydraat (toch nog), 5% vet). Je kunt er ook nog wat lijnzaad doorheen doen als je dat lekker vindt. Echt, vult heel goed en ik vind het erg jammie en neem het zelfs terwijl ik van mezelf gewoon brood mag eten Ik had het om 10 uur gegeten en om 16 uur heb ik pas mn lunch gehad, geen honger gehad en hard lichamelijk werk gedaan. Een héel verschil met de yoghurt met muesli die ik voorheen vaak at, en eigenlijk nog veel lekkerder ook!

Ik ben gaan kijken waar je echte noten kunt kopen, ze blijken bij de sligro hele fijne te hebben in een mix (Krexxx) zonder zout en alle noten smaken echt zoals ze ook smaken als je ze zelf kraakt. Ik wil die in cheapy olie gefrituurde pinda's niet meer (Els, dat had ik me niet gerealiseerd....)

Gister heb ik geprobeerd wat er gebeurt als je pannenkoeken gaat bakken van zemelen, haha dat lukt! Melk, wat zemelen, een ei, snufje zout en ik had er nog een lepel speltbloem doorheen gedaan maar dat hoeft misschien niet. Het gehalte koolhydraat is erg laag, vezel en eiwitgehalte heel hoog en door het vet waarin je het bakt is ook dat hoog. Als je de pannenkoeken belegt met kaas enzo, is het best oké denk ik. De pannenkoeken waren prima gelukt! Maar, niet geschikt als je nog in de er-moet-gewicht-af-fase zit, beter voor als je op gewicht bent en wilt blijven en toch es pannenkoeken wilt eten.

De zemelen vind ik leuk want best smaakneutraal en geweldige bron voor vezels.
--
Ilona