Coralie schreef op dinsdag 23 februari 2010, 8:53:
> Probeer
> uit of het inderdaad mogelijk is om veganistisch low carb te eten.
> Bevalt intussen prima! Veel noten en wat meer avocado en gedroogde tomaten.
> En veel (blad-) groenten met gebroken lijnzaad en zemelen (dank je wel
> Karen!) er doorheen. Heerlijk, ik mis niets!
Goed te horen, een veganist met een low carb dieet!
Muv mijn haring en eidooier, reken ik mezelf daar ook toe, op dit moment.
Ik lees net van een belangrijk Amerikaans onderzoek onder vegetariërs (mét gezonde levenstijl) met toch wel schokkende resultaten zoals 60 % minder kans op allerlei kankers en 66 % minder kans op een hart infarct (voor vrouwen nog veel beter). Met simpele oorzaken zoals dagelijks noten eten, water drinken, tomaten eten, en veel groente met fruit en regelmatig lichte lichaamsbeweging.
http://en.wikipedia.org/wiki/Adventist_Health_Studies#Adventist_Health_Study_2_.28AHS-2.29
De kroeg
