Michiel schreef op donderdag 25 februari 2010, 11:45:
>
> Ik heb nog een recept voor een zeer gezonde thee met keuken kruiden die
> bekend staan om hun zeer gezonde eigenschappen. Strooi wat poeder van
> gemberwortel, mierikswortel en geelwortel in een pot met heet water. Een
> smakelijke thee, waarbij het geelwortel zorgt voor kleur en lichte
> bitterheid. Mijn boek bracht me op het idee van geelwortel om zijn gezonde
>
Ik weet dat Gerrit Smit (van de hoefschoenen) en zijn vrouw ook zweren bij koenjit/geelwortel/curcuma.
Zowel voor de paarden als voor zichzelf. Zij gebruiken het in combinatie met peper en olie. Voor zichzelf elke dag.
Op de site van Gerrit kun je lezen bij zijn aanpak van eczeempaarden dat hij ook curcuma met peper aan deze paarden geeft.
Grappig dat het hier nu ook zo ter sprake komt. Volgens mij heeft Letje (Joop) er ook als een eerder melding van gemaakt. Ik weet niet meer in welk verband.
De kroeg
