Die vermoeidheid Esther heb ik in het begin ook een tijdje gehad. Dat ging weg toen ik weer meer kcal ging eten. Ik hoef niet af te vallen, enkel van mijn suikerverslaving af te komen met gezonder eten. Wel dat gaat goed, ik laat alle zoets staan en kijk er niet meer naar om. Een klein beetje toestaan zou niet werken voor me, eens verslaafd altijd verslaafd

Wel ben ik teveel noten gaan eten (zo voelde dat), en dat heb ik nu gehalveerd, door mijn wekelijkse voorraad in de kelder te zetten en daar dagelijks 1 kop uit te halen. En dat werkt ook. Het was met name de middag maaltijd die ik vulde met extra noten, daar heb ik nu een rijke salade (met diverse plantaardige vetbronnen) voor in de plaats gezet. Het voelt wel goed allemaal, eten met minder maagvulling lukt beter als ik meer te doen heb tussen de maaltijden. Minder eten niet om af te vallen maar omdat spaarzaam eten hoort bij de, blue zone leefwijze, van gezond oud worden.
Groetjes, maar weer
Michiel