joop schreef op vrijdag 18 december 2009, 11:29:
> Coralie schreef op donderdag 17 december 2009, 18:34:
>
>> Celwanden van dieren bestaan inderdaad uit vetzuren.
>
> Dieren hebben cel membranen, deze bestaan uit verschillende
> lagen en componenten, zeker niet alleen vetzuren. Celwanden van
> planten zijn totaal anders, zij hebben veel meer stevigheid.
> Celwanden bestaan voornamelijk uit cellulose. Dit is een
> polysacharide, het kan aangevuld zijn met andere stoffen bv om
> hout te vormen.
Ja, vertel mij wat, ik heb jaren biologie-les gegeven in het voortgezet onderwijs.
> Cellulose wordt door bacterien omgezet in
> vluchtige vetzuren. Die kunnen bv door een paard verder omgezet
> en gebruikt.
Maar dat bij de cellulosevertering uiteindelijk vetzuren af worden gegeven door de micro-organismen, dat wist ik niet.
Voeding
