Frans Veldman schreef op donderdag 4 februari 2010, 14:41:
> De CO2 die bij de voedselproductie netto vrij komt is allemaal afkomstig
> van fossiele brandstoffen, voor de tractors, productie van kunstmest,
> verpakking, transport, en bereiding van het voedsel. Ik denk dat wat dat
> betreft vlees en vis nog wel eens schoner kunnen uitpakken dan plantaardig
> voedsel.
>
> Wat niet betekent dat ik voorstander ben van de bio-industrie.
> Maar het ging even over CO2.
>
uitmuntend ! nee, niet die bio-industrie
als we alle gronden die nu overproduceren voor groenten
en voedergewassen zoals mais en granen opnieuw zouden omzetten
naar duurzaam blijvend gevarieerd grasland dan wordt niet alleen de biodiversiteit beter
maar krijg je ook extensieve produktiedieren met een veel betere omega-3-inhoud
dus weeral beter ook voor de mens
alleen moeten we af van die over-konsumptie van alles waaronder héél zeker industrievlees
als we dan ook nog agroforestry toepassen op die weidegronden (vruchtbomen-notenbomen-kastanjes-eikels....) dan zitten we weer op het goede spoor
en jammer voor de tegenstanders maar ook weer in de lijn van die beesten-die-hier-nietmeer-genoemd-mogen-worden...
Voeding
