Karen Koomans schreef op donderdag 11 februari 2010, 15:25:


Ik was vroeger ook een groot liefhebber van pasta, brood, rijst etc.
t Is helemaal verdwenen, ik heb helemaal geen behoefte meer in pasta of rijst.
Alleen brood (lekker knapperige versgebakken volkoren) is nog een verleiding waar ik van tijd tot tijd aan toe geef.

marianne laenen schreef op donderdag 11 februari 2010, 22:05:


Niemand beweert dat je vlees moet eten.
Volgens mij zou je als veganist ook nog 'Atkins' kunnen eten.
Vetten en eiwitten uit plantaardige bronnen zijn in grote variëteit verkrijgbaar. En lekker. En gezond. (Noten, avocado, vele vele soorten groenten en kruiden, zeewier, en meer.)

En fruit kan je rustig eten. Wel de soorten die minder koolhydraten bevatten. Ik eet momenteel veel citrus fruit.