Merel Stoffers schreef op zaterdag 22 januari 2011, 22:14:
> Coralie schreef op zaterdag 22 januari 2011, 21:33:
> Vlees verzuurt?
>
> Wat is de link tussen reuma (welke vorm?) en vlees?
Er bestaat een boek geschreven door een Engelse Arts The Doctor's home cure to Athritus en het Athritus Diet cookbook of zoiets...
Dit dieet heb ik op mijn toenmalige schoonmoeder die letterlijk krom liep van de reuma uitgeprobeerd. Ja - ik was al het zeuren zat. Na twee weken liep ze weer recht en kon het zelf niet geloven. Toen ze weer naar huis ging, was al dat vreemde koken en zg moeilijk doen natuurlijk niet meer nodig, en terug naar Engelse kook gewoontes, alle klachten kwamen direkt weer terug.
Het werkt wel zeker. Geen rood vlees, geen eigeel, geen boter, geen chocola, geen koffie of thee, geen citroenen en sinasappels. De recepten zijn echt lekker, maar je moet wel lezen en opletten met alles wat je op tafel zet. Even wennen, maar daarna gezond. En de taart die je maakt met alleen eiwit en walnoten en nog wat dingen - zalig.