Over luzerne en aminozuren:
Bij luzerne (vlinderbloemige) daarentegen wordt door wortelknolbacteriën de stikstof uit de lucht gebonden, met als resultaat een aminozurenpatroon dat zorgt voor volledig verteerbare eiwitten. Daarnaast speelt het kunstmatige droogproces van luzerne een grote rol in de vertering van eiwitten voor paarden. Door de kortdurende verhitting worden eiwitten voor een deel afgebroken, zodat ze gemakkelijker opgenomen kunnen worden door het paardenlijf.

Aminozuren
Lysine 7.60 g
Methionine 2.40 g
Tryptophaan 2.90 g
Threonine 7.10 g
Leucine 12.10 g
Isoleucine 7.40 g
Histidine 3.40 g
Arginine 7.30 g
Clycine +serine 15.40 g
Phenylalanine + tyrosine 13.80 g
Valine 9.40 g
Methionine + cystine 4.70 g

joop schreef op maandag 24 oktober 2011, 18:49:
Waarom zet je de magere Merlin niet in de volle wei waar de niet-magere Docile staat?