amar schreef op woensdag 2 november 2011, 9:08:


Slijpertje altijd "gekanteld" houden. De platte kant doet niks, het is de "hoek" die een slijpende werking heeft.

Aan de snijkant van het mes hou je het slijpertje ook nog schuin (in een vaste hoek), aan de achterkant om de braampjes weg te halen hou je hem plat (maar nog steeds gekanteld).

Op de DVD wordt het trouwens ook voorgedaan.

Succes!

Frans

Dank je Frans, ik zal de dvd nog eens een keer bekijken. Is zeker nuttig en was vergeten dat ik die informatie in huis heb.
grtjes

amar schreef op woensdag 2 november 2011, 9:08:


Schuin he, lieverd, je slijpt met een hoekje , met de kant, nie plat want dan slijpt ie nie.
ELKE keer doen als je gaat bekappen, je kunt niet werken met bot gereedschap....óf een machientje gebruiken
Piet

Waar zit de logica in een dier laten doen wat je
wil door middel van een voortdurend afleren

oow had eerst moeten lezen.

Piet

Waar zit de logica in een dier laten doen wat je
wil door middel van een voortdurend afleren

Als het een troost kan zijn: bij mij lukt het ook niet al te behoorlijk. Gelukkig heb ik een echtgenoot die het wel goed kan en zorgt dat ik met scherpe mesjes kan werken.