Hoe ik erover denk en dat hoeft dus niet te zijn zoals het is.

Kruiden en (plantaardig) voedsel bevatten vrijwel allemaal wel stofjes die goed zijn voor de gezondheid, net als ze stofjes zullen bevatten die wat minder gezond zijn.
Een plant in de natuur is redelijk in evenwicht, want was hij dat niet zou hij niet overleven. En als er een aanval komt van het één of ander is hij in staat om weer andere stofjes, om een andere strategie aan te maken om te overleven. Dat zal ten koste gaan van individuen, maar de soort blijft voortbestaan.
Nu is het zo dat juist de stofjes die aangemaakt worden ter bescherming van de plant vaak geneeskrachtig zijn. En omdat de plant ze modificeert en mee gaat met zijn omgeving, blijven ze ook geneeskrachtig.

Wat gebeurt er nu als er een hype ontstaat, zoals met curcuma of met kokos? Er komt een enorme vraag naar deze planten, je kunt geen paarden- of mensen-supplementen site openen of je komt ze tegen. Uit het wild kunnen ze niet meer geoogst worden en dus worden er soorten gezocht die veel product opleveren en die worden gekweekt. En daar kleven, nog steeds naar mijn idee, nogal wat nadelen aan. De soorten die gekweekt worden zijn veelal snelgroeiend en bevatten hoogstwaarschijnlijk minder werkzame stoffen dan de soorten die van oorsprong als geneesmiddel zijn gebruikt. De verhouding van stofjes in de planten verandert, er komt een disbalans in de plant. De planten worden gevoeliger voor ziektes en plagen, hebben geen tijd meer om zich daar aan aan te passen en moeten er dus tegen beschermd worden. Er vindt geen natuurlijk modificatie van de geneeskrachtige stofjes plaats, waardoor ze op den duur niet goed meer werken.

Zo dooft de hype weer uit, want de planten werken niet (meer). Maar ondertussen is er wel al een flinke roofbouw gepleegd in de gebieden waar de planten van oorsprong vandaan komen.

En dan kijk ik om me heen op mijn rommelige maar o zo kruiden rijke erf. Er staat van alles wat de gezondheid van mijn paarden ten goede kan komen.
Neem bijvoorbeeld wilg, vooral de schietwilg doet het uitstekend in onze natte polders. Het schijnt zo te zijn dat de mensen die in de vorige eeuw wilgentenen sneden in de natte gebieden en bij weer en wind, toch bijna nooit ziek werden en ook geen last hadden van reuma of wat ook. Maar zij liepen wel vrijwel de hele dag op een wilgentakje te sabbelen. Het zou zomaar zo kunnen zijn dat wilgen bij uitstek geschikt zijn om onze kwalen die met het natte en kille klimaat te maken hebben te kunnen voorkomen of misschien zelfs behandelen.
Waarom geven we onze paarden daar nou niet iedere dag een flinke portie van te eten. Het groeit makkelijk, is winterhard en bijna onverwoestbaar. Steek een tak in de natte grond en binnen de kortste keren heb je een boom waar je je paarden het hele jaar rond mee van wilgentakken kunt voorzien.
Geen transport voor nodig, geen meststoffen, geen gifstoffen en de vogels en veel andere beestjes zijn er ook nog blij mee.

Just my piece of cake!

Els.
Tell me and I forget. Teach me and I remember.
Involve me and I learn.
(Benjamin Franklin)

Ik geef mijn pony's ook regelmatig wilgentakken, ze vinden het heerlijk! Maar ik had wel begrepen dat je er niet teveel van mag geven. En wat is té veel?
Brandnetels is ook zo'n wondermiddel dat gewoon onder onze neus groeit.
Ik ben het wel met je eens hoor, het is beter om producten (planten, kruiden) te kiezen die gewoon hier groeien, dat is veel duurzamer. Alleen ken ik geen lokale kruiden die net zo goed werken als kokos en kurkuma

En aloë vera!

Talitha waar gebruik je kokos voor?

Christel Provaas schreef op dinsdag 2 december 2014, 16:14:


Hoezo?

6958ica schreef op woensdag 3 december 2014, 14:06:


Kokos heeft veel gezondheidsbevorderende eigenschappen, google maar eens op Coolstance Copra

Talitha schreef op woensdag 3 december 2014, 21:01:


Moet er 1 of andere fabrikant ineens van zijn cocosrommel af of zo
Meteen een nieuw fenomeen uitgevonden: "Non Structural Carbohydrate (NSC)" .... geen flauw idee over wat ik me bij niet-strukturele koolhydraat moet voorstellen. Een koolhydraat zonder molecuulstructuur lijkt mij geen koolhydraat en mét is het gewoon wel een koolhydraat, toch?
Ik heb gegoegeld, lieverd, maar ik vind er niets anders over dan de gebruikelijke advertenties en hippische nonsens. Nergens een echte info.

e m kraak schreef op woensdag 3 december 2014, 21:17:


Heb je hier wat aan?
http://www.ker.com/library/advances/103.pdf

Christel Provaas schreef op dinsdag 2 december 2014, 16:14:


Dat is toch iets van jaren geleden??? Zal inmiddels toch wel overgewaaid zijn?

Tineke Nolet-Verdel schreef op woensdag 3 december 2014, 21:48:


Snap nu tenminste wat er met NSC bedoeld wordt.
Maar dat gaat toch gewoon over suikers?
Kokos is zoet, zal idd wel barsten van de suikers: mono/di/polysacchariden met glucose, galactose, dextrose als verteerbare producten... maar wat is er mis aan mijn hooi dat ik kokos zou moeten voeren?
Misschien wordt wel bedoeld dat 2kg kokos beter werkt dan 2kg haver maar dat voer ik ook al niet....
Kortom, leg het me maar uit

e m kraak schreef op woensdag 3 december 2014, 22:49:


Dan moet je niet bij mij zijn.....Ik heb alleen gezien dat het laag in suikers/zetmeel is, laag in NSC dus. (11%) Ongeveer gelijk aan hooi. En daar gaat dat cocosspul prat op

Wat er beter aan zou zijn dan goed hooi???? Geen idee .

Tineke Nolet-Verdel schreef op donderdag 4 december 2014, 0:36:


Dat bedoel ik dus - wat is er nu beter dan gewoon goed hooi?
En waarom dan wel en dat moet dan wel een heel overtuigend goede argumentatie zijn,
want daar komt dan nog bij: waarom zou ik mijn fourage eerst de halve wereld over slepen? Ik vind dat raar als er vreten zat om de hoek ligt.

Talitha schreef op dinsdag 2 december 2014, 13:34:

Quote 2, uit een een ander onderwerp:
Talitha schreef op woensdag 3 december 2014, 21:06:

Maar als je in de tweede quote gelooft, waarom voer je dan kokos en curcuma, twee exoten aan je pony's?

Els.
Tell me and I forget. Teach me and I remember.
Involve me and I learn.
(Benjamin Franklin)

Tineke Nolet-Verdel schreef op woensdag 3 december 2014, 21:57:


Ah, ik heb van een vriendin een Aloë Vera plant gekregen.
In de vensterbank gezet.
Begint het plantje wat er naast staat opeens allemaal nieuwe blaadjes te maken die wel 3 maal zo groot zijn als de blaadjes die er eerst aan zaten..

Alleen de aanwezigheid (op 10 cm afstand) van een Aloë Vera plant geeft dus al zo'n enorme groei impuls..!

Tineke Nolet-Verdel schreef op woensdag 3 december 2014, 21:57:


Is op fb aan een revival bezig.