Diana Gerritsen schreef op zaterdag 6 oktober 2007, 21:05:


Ze geeft aan wel een groot werkgebied te hebben. succes.

En nu we toch in vandaleland rondwandelen:

fijt (het, de ~)
1 bindweefselontsteking aan de binnenkant van een vingertop

lijkt het kringetje wel weer rond naar de hoefzweer

:)

(is een geintje hoor, jongens)

wel eens een kroket gegeten? of een bitterbal?

of iedereen maakt voor zichzelf uit waar het grijze grensgebied ligt en kijkt hoe hij in het reine met zijn geweten kan blijven.

vlees, vis, leer, paard, hond, stierenballen, gelatine, E-630, Omega-3-vetzuren, wel of niet naar de dierentuin, beesten domesticeren en lastig vallen met onze structuurtjes en gedrag aan- en afleren.

Het is niet in 'of het 1 of het ander' te verdelen. gelukkig bniet, trouwens.

a. paard is geen afval
b. je kan ze zonder paard vinden: Wakker Dier heeft iets meer dan driehonderd snackmerken onderzocht. Eén op de drie snacks bleek paardenvlees te bevatten.

http://www.wakkerdier.nl/docs/paardenvleesfolder.pdf

ik meen (maar pin me er niet op vast) dat je met 5% inhoud van een bepaalde vleessoort het product naar die soort mag vernoemen.
dus 5% kalf erin en je mag het op de markt brengen als kalfskroket.

De krokettenbakkers weten ongetwijfeld dat er (wat mij betreft inderdaad op basis van valse sentimenten) minder kroketten worden verkocht als ze het paardenkroketten zouden noemen.

ik denk dat WD geprobeerd heeft wat duidelijkheid in dit verhaal te scheppen.

vergelijkbaar (of erger) zijn de kroketten die gewoon 'meatless' mogen heten en gebaseerd zijn op vleesbouillon.
Al zetten ze wel netjes op hun site: "Deze kroket bevat bouillon en is daardoor niet 100% plantaardig, maar bevat geen vlees".

om maar weer eens te vergelijken: zie je de reacties van de massamarkt voor je, als blijkt dat het kwekkeboomkroketje op basis van kattenboullon is gemaakt?
Deze kroket bevat kattenbouillon , maar bevat geen kattenvlees.

over grensgebieden gesproken.

en ik had nog wel zo'n mooie definitie neergepend

Geertje schreef op woensdag 10 oktober 2007, 18:06:


wie nooit varken wil eten, kan bijvoorbeeld ook maar goed opletten bij de keuze van kippenvlees.
Kippenvlees kan soms tot wel 35% water bevatten. Vlees wordt geïnjecteerd met een mengsel van water en eiwitten. Zonder de eiwitten blijft het water namelijk niet hangen in het vlees. Bedrijven gebruiken hiervoor ook varkenseiwitten uit slachtafval van varkensvlees.

staat inderdaad niet op de verpakking

Nils Vellinga schreef op woensdag 10 oktober 2007, 23:17:


www.vandale.nl

Coralie schreef op donderdag 11 oktober 2007, 20:55:


http://www.partijvoordedieren.nl/content/view/101//news/view/1044

De Heer K, Feuth, Voorzitter
De Heer S. Lingbeek, Secretaris
De Heer F. Emmerig penningmeester