Marion van Lent schreef op zaterdag, 26 februari 2005, 15:13:
*************
Ik net wat langer, kwartier tot een half uur. Geen idee hoe lang het moet.

HannahFroukje schreef op zaterdag, 26 februari 2005, 15:28:


ik heb altijd geleerd minstens 20 minuten koken
om de cyaanverbindingen te verbreken
NOOIT laten weken, omdat je zo het blauwzuur vrijmaakt
waardoor het in één keer opgenomen wordt en dus gevaarlijk is
ofwel gewoon droog op het voeder geven
omdat het cyaan dan slechts traag en geleidelijk vrijkomt
en géén schade kan berokkenen

Peter

Marion van Lent schreef op zaterdag, 26 februari 2005, 15:13:


Mij lijkt het toch echt beter om het een half uur te laten pruttelen.

Moniek

Moniek schreef op zaterdag, 26 februari 2005, 19:27:


`Gewoon een vraagje, waarom gebruiken jullie niet simpelweg de lijnzaadolie?
Is er werkelijk zoveel verschil tussen ?
Piet

Piet schreef op zaterdag, 26 februari 2005, 19:31:


Door het koken van lijnzaad wordt het slijmerig en dat schijnt goed te zijn tegen zand in het paard. Ik weet niet of olie dat effect ook heeft

Moniek

Ik kook het een minuutje of 15 idd op een klein pitje want het brand erg snel aan(en stinken dan!!!! ).
Het moet echt koken...niet wellen in heet water!!!!!
Voor mij is het goed als het slijmerig/schuimerig word en de pitjes wat opzwellen(Blauwzuur kookt eruit)
Daarna laat ik het nog goed afkoelen(uitgassen).

Ik geef liever gekookt lijnzaad omdat me ooit wijs gemaakt is dat het slijmerig goedje ervoor zorgt dat het zand meekomt uit de darmen(werkt zowieso laxerend).
Ook in de rui periode helpt het met verharen.

Ik weet je hebt lijnzaadolie,mix,brokjes maar ik ben van de ouwerwetse...ik kook het

Hier nog een pdf bestandje over lijnzaad voor de liefhebber.
http://www.pdv.nl/lmbinaries/blauwzuur!.pdf

Hoi Moniek,
Toch wel een tijdje, het moet een beetje plakkerig, stroperig worden dan is
het goed.
Groet, Connie

Hoi,
Ik koop de lijnzaadolie in de biologische winkel voor ongeveer 2 euro (250ml) ik doe er heel lang mee omdat het zulke kwalitatief goede olie is heb je er niet zoveel van nodig.
Wat die slijmlaag betreft, ik heb wel eens gehoord dat dat gevaarlijk is voor het paard maar het fijne weet ik er ook niet van daarom gebruik ik de kant en klare weet ik zeker dat het goed zit.

groetjes,

Ellen

even een kort vraagje, hoe lang moet je lijnzaad koken voor consumptie?

ingrid van der post schreef op woensdag, 3 augustus 2005, 16:57:

Totdat je een snotterige slijmlaag bovenop hebt drijven. Meestal zo'n 10 minuten tot een kwartier, afhankelijk van hoeveel je in de pan hebt zitten. Voor de zekerheid laat ik het meestal een half uurtje pruttelen. Dan weet ik zeker dat alle zaadjes geopend zijn.