Nick Altena schreef op zaterdag 16 september 2006, 19:57:


En waarom zou het afval van suikerbieten perse slecht zijn? Omdat het woordje suiker er in zit? Groenten en vruchten, w.o. dus ook de appel bestaan uit meer dan alleen suikers, ze bevatten pectinen, kalium, ijzer, veel vezels, anti-oxidanten, vitamine c, flavonoide.

Wat is zuckerrubenschnitzel nu eigenlijk is.
-de suikerbiet bestaat voor maximaal 20% uit suiker.
-suikerbieten worden gesneden om de suiker te winnen, dan krijg je 'suikerbietensnijsel',.
-dit suikerbiet afval is dus grotendeels ontdaan van suikers.

Zonnebloempitten zijn inderdaad rijk aan onverzadigde vetzuren, vitamine E, vezels en vitamine B6. Prima pitjes dus. Goede energiebron dus.

Essentiële vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren die van levensbelang zijn voor het goed functioneren van het lichaam en die het lichaam niet zelf aan kan maken. Deze vetten moet het dier dus via de voeding binnenkrijgen.

Het belang van essentiële vetzuren
Essentiële vetzuren beschermen gezonde weefsels, cellen en organen, zorgen voor een goede darmpassage en zijn nodig voor de aanmaak van rode bloedkleurstof, de opname van eiwitten en de aanmaak van gezond sperma. Essentiële vetzuren ondersteunen bovendien de afweer tegen infecties, een goede spierontwikkeling en zijn erg belangrijk voor soepele gewrichten, de huid, de vacht en de hoeven Essentiële vetzuren helpen het lichaam bij de opname van zuurstof en dragen daardoor bij aan een goede conditie en een snel herstel na inspanning. Ook lijkt er een verband te bestaan tussen een tekort aan essentiële vetzuren en het ontstaan van gedrags- en concentratieproblemen.

jose schreef op zaterdag 16 september 2006, 21:56:


Suikerbietensnijdsel ?.....dat noemen we hier in Olland dus gewoon melasse.
Een restproduct uit de suikerbieten industrie.
Ik ga geen hele verhalen over typen , maar geef je slechts een link.
Lees maar eens welke fijne stofjes jij met je biks oa. aan je paard geeft. :

Zomaar een voorbeeld.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Melasse

De blauwe lettertjes verwijzen door naar specifiekere info...de rooie zul je even in www.google.nl moeten gooien.

Owjaa....er is een verschil tussen iets wat goed is ....en iets wat iets te veel is.
Suikers heeft elk lichaam nodig....zeker....das een goeie energie-leverancier.
Maar....er zit wel een maar aan....zie hiervoor de uitgebreide info over pieken en dalen in suikerspiegels hier op deze site.

Jose...vertel me nu eens duidelijk...
Als suikers nu werkelijk helemaal niet zo slecht waren zoals je enig tijd geleden ook al eens beschreef als onzin van deze site....waarom dan de angst voor hoefproblemen bij hoog fructaan gehalte ?
Dan kunnen vanaf nu dus volgens jou oook uhhh...al deze paardjes gewoon weer in het volle gras ?
Want hee....we praten hier over dezelfde suikers ?
Nee....we gaan de paarden uit hun gras halen...en stoppen deze suikers er via oa. bix weer in.....jaja, ik snap het bijna.....das logisch ?

Nick

Nick Altena schreef op zaterdag 16 september 2006, 22:20:


Nee, dat is dus niet hetzelfde als melasse Nick. Ken uw feiten.

Ik ben allang bekend met diabetes en hypoglycaemie, nog lang voordat het hele fructanenverhaal en insulineverhaal op deze site stond.

En ik zeg juist wel dat suiker slecht is, wit suiker is slecht. Superslecht.
En fructanen in gras zijn ook gevaarlijk voor paarden die er gevoelig voor zijn (paarden die al te dik zijn, slechte insulinewerking hebben).
Voor veel paarden dus ook niet.

Maar suikerresten uit pulp van fruit en groenten en melasse is echt wat anders als witte suiker. Deze suikerbronnen geven niet de snelle pieken in het bloed.
Bovendien is het in een klein deel aanwezig en bevatten ze dus ook nog goede stoffen. (iets wat witte suiker niet meer doet).

jose schreef op zaterdag 16 september 2006, 22:32:


Hi Jose, de witte suikers zijn toch slecht door het raffineren?
In de Hestamix zit b.v. veel appelsuiker in de vorm van siroop... Nee, teveel is niet goed, dat snap ik... Maar een natuurlijke suiker is toch ook veel beter opneembaar/ verteerbaar? Dan heb je dus niet die suikeropvliegers?

Groet,
Wil.

jose schreef op zaterdag 16 september 2006, 22:32:


Dus is het ook al onzin wat men daar schrijft ?
Ik citeer:

Melasse of molasse is een stroopachtig bijproduct van de productie van suiker uit suikerriet of suikerbieten. Tot aan de zestiende eeuw werd het beschouwd als rommel en gooide men het weg. Molasse bevat ongeveer 50% suiker, maar is door de aanwezigheid van sommige andere stoffen in onbewerkte toestand voor mensen ongenietbaar. Melasse vindt wel toepassingen als veevoer.

mag ik je even wijzen op je eigen bericht ? #49058
waarin je letterlijk schrijft:

Ik lees altijd dat melasse zo slecht is, dat is onzin.
Melasse bestaat voor de helft uit suiker en wordt vaak in kleine hoeveelheden in voer gebruikt om het smakelijker te maken, stofvrij te maken en te binden.

Het verhaal op deze site is dus ook al onzin ?
Ik stop er mee...

Nick

Nick Altena schreef op zaterdag 16 september 2006, 22:47:



Beter lezen Nick, jij zei dat Zuckerrubenschnitzel dus melasse was.
En dat klopt niet: de schnitzel en de melasse zijn twee verschillende dingen (van de suikerbiet). Dat vertelde ik je.