Gewoon even puur informatief hoor, maar Frans weet volgens mij wel veel... Rechtsdraaiend of linksdraaiend melkzuur is goed voor mensen toch? Heb je eigenlijk enig idee waarom?
Ik was mij ineens aan het bedenken dat melkzuur in de mens eigenlijk voor het grootste deel wordt geproduceerd als afvalstof... Er zijn wel organen die het als brandstof gebruiken, maar alleen als er te weinig zuurstof voorhanden is.
Dus iemand enig idee waarom dat in de mens eigenlijk gezond is?

Ow en inderdaad, links of rechtsdraaiend slaat of het melkzuur, een stofje. Niet op micro-organismen.